Τρεις μήνες διαλειμματικής νηστείας ανεξάρτητα από το αν γίνεται νωρίτερα ή αργότερα μέσα στην ημέρα, μπορεί να είναι μια πολλά υποσχόμενη στρατηγική για τη διατήρηση της μακροπρόθεσμης απώλειας βάρους σε ενήλικες με υπερβαρότητα ή παχυσαρκία, σύμφωνα με τα προκαταρκτικά αποτελέσματα μιας τυχαιοποιημένης ελεγχόμενης δοκιμής που παρουσιάζεται στο φετινό Ευρωπαϊκό Συνέδριο για την Παχυσαρκία (ECO) στη Μάλαγα της Ισπανίας (11-14 Μαΐου).
Οι δίαιτες χαμηλών θερμίδων είναι γνωστοί τρόποι για την απώλεια βάρους και τη βελτίωση της καρδιομεταβολικής υγείας, ωστόσο, η μετέπειτα τήρηση τους είναι συνήθως δύσκολη, ακόμη και σε ανθρώπους με υψηλό αυτοέλεγχο. Η δίαιτα που αναδεικνύει η μελέτη, περιορίζει το πότε, αλλά όχι το τι τρώνε οι άνθρωποι, είναι μια όλο και πιο δημοφιλής προσέγγιση διαλείπουσας νηστείας που μπορεί να έχει μεγαλύτερη μακροπρόθεσμη αποτελεσματικότητα και να οδηγήσει σε πιο εύκολη διαχείριση του βάρους.
Μια προηγούμενη τυχαιοποιημένη ελεγχόμενη δοκιμή από την ίδια ερευνητική ομάδα που δημοσιεύθηκε στο Nature Medicine διαπίστωσε ότι η μείωση του διατροφικού ορίου από 12 ώρες ή περισσότερο σε οκτώ ώρες ημερησίως μειώνει το σωματικό βάρος και βελτιώνει την καρδιομεταβολική υγεία.
Η έρευνα
Προκειμένου να ανακαλύψουν περισσότερες πληροφορίες, οι ερευνητές διεξήγαγαν 12μηνη παρακολούθηση της τυχαιοποιημένης ελεγχόμενης δοκιμής σε 99 ενήλικες με υπερβαρότητα ή παχυσαρκία (50% γυναίκες, μέση ηλικία 49 ετών, μέσος ΔΜΣ: 32 kg/m2) από τη Γρανάδα (Ισπανία) για να διερευνήσουν αν η απώλεια βάρους που επιτεύχθηκε μετά από τρεις μήνες TRE διατηρείται για 12 μήνες.
Στη συνέχεια, οι συμμετέχοντες κατανεμήθηκαν τυχαία σε μία από τις τέσσερις ομάδες για 12 εβδομάδες: συνηθισμένο όριο φαγητού 12 ωρών ή περισσότερο- πρώιμη TRE (οκτάωρο παράθυρο φαγητού που αρχίζει πριν από τις 10:00)- όψιμη TRE (οκτάωρο παράθυρο φαγητού που αρχίζει μετά τις 13:00)- αυτοεπιλεγμένη TRE (που επιτρέπει στους συμμετέχοντες να επιλέξουν το δικό τους οκτάωρο παράθυρο φαγητού, το οποίο μπορεί να βελτιώσει την δέσμευση, την αποδοχή και την αποτελεσματικότητα). Έπειτα, οι ερευνητές μέτρησαν το σωματικό βάρος, την περίμετρο της μέσης και του ισχίου στην αρχή της δοκιμής, μετά την παρέμβαση των 12 εβδομάδων και 12 μήνες μετά τη λήξη της παρέμβασης.
Συμπεράσματα
- Σε γενικές γραμμές, ο περιορισμός του διατροφικού ορίου σε οκτώ ώρες οποιαδήποτε ώρα της ημέρας για τρεις μήνες μπορεί να οδηγήσει σε σημαντική απώλεια βάρους για τουλάχιστον ένα έτος
- μετά την παρέμβαση των 12 εβδομάδων, η ομάδα της συνήθους διατροφής παρουσίασε μέση απώλεια βάρους -1,4 kg (-1,5%). Όλες οι ομάδες TRE πέτυχαν σημαντικά μεγαλύτερη απώλεια βάρους από την ομάδα συνήθους διατροφής, με μέση απώλεια βάρους -4,2 kg (-4,5%) στην ομάδα πρώιμης TRE, -3,1 kg (-3,5%) στην ομάδα όψιμης TRE και -3,8 kg (-3,9%) στην ομάδα αυτοεπιλεγμένης TRE
- η ομάδα συνήθους διατροφής είχε χαμηλότερη περιφέρεια μέσης (-1,1 cm) και περιφέρεια ισχίου (-1,4 cm) μετά από 12 εβδομάδες παρέμβασης. Συγκριτικά, η ομάδα της πρώιμης TRE παρουσίασε σημαντικά μεγαλύτερη μείωση στην περίμετρο της μέσης και του ισχίου (κατά μέσο όρο -4,1 cm και -4,6 cm, αντίστοιχα)
- η όψιμη ομάδα TRE πέτυχε επίσης σημαντική μείωση της περιφέρειας μέσης (κατά μέσο όρο -4,1 cm), αλλά δεν υπήρξε σημαντική μείωση της περιφέρειας ισχίου (κατά μέσο όρο -3,2 cm)
- όλες οι ομάδες δίαιτας TRE διατήρησαν μεγαλύτερη απώλεια βάρους από ό,τι όσοι ανήκαν στη συνήθη διατροφή στους 12 μήνες
- δώδεκα μήνες μετά τη λήξη της παρέμβασης, τα προκαταρκτικά αποτελέσματα αποκαλύπτουν ότι η ομάδα της συνήθους διατροφής είχε μια μέση αύξηση του σωματικού βάρους κατά 0,4 kg (+0,5%)
- τόσο η πρώιμη ομάδα TRE όσο και η όψιμη ομάδα TRE διατήρησαν σημαντικά μεγαλύτερη απώλεια βάρους σε σύγκριση με την ομάδα συνήθους διατροφής (μέσος όρος -2,1% [-2,2 kg] και -2,0% [-2,0 kg] αντίστοιχα)
- η ομάδα συνήθους διατροφής παρουσίασε αύξηση της περιφέρειας μέσης κατά +1,8 cm στους 12 μήνες και μικρή αύξηση της περιφέρειας ισχίου κατά +0,03 cm
- η TRE ήταν αποδεκτή από τους συμμετέχοντες με υψηλά ποσοστά συμμόρφωσης 85-88%
- Συνολικά, «Τα οφέλη αυτά μπορούν να αποδοθούν στο παράθυρο νηστείας των 16 ωρών και όχι στον χρόνο κατανάλωσης», όπως καταλήγει η Δρ. Alba Camacho-Cardenosa, από το Instituto de Investigación Biosanitaria de Granada (ibs.GRANADA), στη Γρανάδα της Ισπανίας.
Διαβάστε επίσης
Ο τύπος διαλειμματικής νηστείας που είναι σίγουρο ότι αδυνατίζει
