homescreen

Το πολύχρωμο λαχανικό που προστατεύει από τον καταρράκτη και την αναιμία

Έχει ποικιλία χρωμάτων, μαγειρεύεται με διάφορους τρόπους, χαρίζει υπέροχη γεύση στα πιάτα μας και θρεπτικά συστατικά στον οργανισμό. Δεν υπάρχει καμία δικαιολογία για να μην εντάξουμε τις πιπεριές στη διατροφή μας

Περισσότερα

Πέντε έξυπνοι τρόποι να τρώμε λιγότερη ζάχαρη

Οτιδήποτε καταναλώνεται με μέτρο δεν βλάπτει, στην περίπτωση της ζάχαρης όμως συχνά χάνουμε τον έλεγχο. Ας δούμε με ποιους τρόπους θα καταφέρουμε να τρώμε λιγότερη

Περισσότερα

Επιστήμη: Δημιουργήθηκαν οι πρώτες σούπερ-ντομάτες που θα αναπληρώνουν την έλλειψη βιταμίνης D

Προχώρησαν στη γενετική τροποποίηση ενός γονιδίου της ντομάτας, ώστε να παράγει μεγαλύτερη ποσότητα από τη «βιταμίνη της λιακάδας» – Στόχος μελλοντικά η κατανάλωσή τους να επαρκεί για να καλύπτει τις ημερήσιες ανάγκες

Περισσότερα

Νικήστε το άγχος με τα top αγχολυτικά τρόφιμα

Ο σύγχρονος τρόπος ζωής μας οδηγεί πολλές φορές στην εμφάνιση αγχώδων συμπτώματα, τα οποία θα μπορούσαμε να ελέγξουμε, γεμίζοντας το πιάτο μας με περισσότερα αγχολυτικά τρόφιμα που ρυθμίζουν φυσικώς τις ορμόνες της διάθεσης

Περισσότερα

Πλένετε κι εσείς το κοτόπουλο πριν το μαγείρεμα; Μην το ξανακάνετε

Αντίθετα με όσα γνωρίζαμε μέχρι σήμερα για το καλό πλύσιμο των πουλερικών, οι ειδικοί τώρα υποστηρίζουν ότι δεν πρέπει να ξεπλένουμε το κοτόπουλο πριν το μαγείρεμα και εξηγούν τους λόγους

Περισσότερα

Το υπερτρόφιμο που θωρακίζει το ήπαρ και ρυθμίζει την πίεση

Ένας ισχυρός σύμμαχος, με πολλαπλά οφέλη για τον οργανισμό. Πρόσφατες μελέτες, που καταδεικνύουν τις ευεργετικές ιδιότητες του σπαραγγιού, θα μας πείσουν να δούμε με άλλο μάτι αυτή την υπερτροφή

Περισσότερα

Καφές: Πόσα φλιτζάνια ανεβάζουν τη χοληστερόλη

Παρόλο που και στην καθημερινή κατανάλωση καφέ ταιριάζει το ρητό «μέτρον άριστον», νεότερα επιστημονικά δεδομένα αποκαλύπτουν ακόμα δύο παράγοντες που μπορούν να επηρεάσουν τις τιμές της χοληστερόλης

Περισσότερα

Το τρόφιμο που σώζει το μυαλό των 50ρηδων – Μισό φλιτζάνι την ημέρα αρκεί

Σε φύλακα της μνήμης των ηλικιωμένων αποδεικνύεται μισή κούπα από αυτό το εύγευστο και δροσερό φρούτο, που μπορούμε να το καταναλώσουμε ακόμα και κατεψυγμένο καθόλη τη διάρκεια του χρόνου

Περισσότερα

Μακροβιότητα: Το διατροφικό πλάνο που την εξασφαλίζει

Θέλετε να προσθέσετε χρόνια στη ζωή σας; Τότε θα πρέπει να αφαιρέσετε θερμίδες από το πιάτο σας και να προγραμματίσετε τα γεύματά σας μέσα σε ένα σωστό χρονικό πλαίσιο, σύμφωνα με νεότερη μελέτη, που αναδεικνύει το δρόμο προς τη μακροβιότητα

Περισσότερα

Αντίσταση στα αντιβιοτικά: Πλάνο κατά των ανθεκτικών μικροβίων – 8 γρ. φυτικές ίνες αρκούν

Μια σημαντική μεταβολή στην καθημερινή μας διατροφή είναι αρκετή για να υψωθεί σημαντική ασπίδα προστασίας ενάντια στα ανθεκτικά στα αντιβιοτικά βακτήρια

Περισσότερα

Απόρρητο Απόρρητο