Μοιάζει με λουλούδι και μαγειρεύεται με πολλούς και διαφορετικούς τρόπους. Πολλούς τους ξενίζει, αλλά αν διαβάσετε πόσα οφέλη έχει για την υγεία, τότε δεν θα κάνετε δεύτερη σκέψη για να εντάξετε τις αγκινάρες στη διατροφή σας
