Η διατροφή των παιδιών φαίνεται πως παίζει σημαντικό ρόλο όχι μόνο στη σωματική, αλλά και στην ψυχική τους υγεία.
Ερευνητές από το University of Agder διαπίστωσαν ότι τα παιδιά που καταναλώνουν συχνότερα φρούτα και λαχανικά εμφανίζουν λιγότερα «εσωτερικευμένα» προβλήματα συμπεριφοράς, όπως άγχος, καταθλιπτική διάθεση και κοινωνική απόσυρση.
Ανέφεραν χαρακτηριστικά ότι «οι προκλήσεις στην ψυχική υγεία αυξάνονται παγκοσμίως. Η αναγνώριση παραγόντων που μπορούν να προληφθούν είναι σημαντική και θα έχει τον μεγαλύτερο αντίκτυπο αν εντοπιστεί σε μικρά παιδιά».
Αντίθετα, η αυξημένη κατανάλωση γλυκών και αλμυρών σνακ συνδέεται με περισσότερες «εξωστρεφείς» συμπεριφορές, όπως επιθετικότητα και δυσκολία συγκέντρωσης.
Τι έδειξε η μελέτη
Η έρευνα δημοσιεύτηκε στο επιστημονικό περιοδικό Nutrients και συγκέντρωσε δεδομένα από 363 παιδιά ηλικίας 4 ετών και τις μητέρες τους στη Νορβηγία.
Οι ερευνητές παρατήρησαν ότι:
- Η υψηλότερη κατανάλωση φρούτων και λαχανικών συνδέεται με καλύτερη συναισθηματική ισορροπία
- Τα ανθυγιεινά σνακ σχετίζονται με περισσότερα προβλήματα συμπεριφοράς
- Τα ευρήματα παραμένουν σημαντικά ακόμη και όταν λαμβάνονται υπόψη κοινωνικοοικονομικοί παράγοντες
Γιατί η παιδική ηλικία είναι καθοριστική
Τα «εξωτερικευμένα» προβλήματα συμπεριφοράς (π.χ. επιθετικότητα, αντίδραση, δυσκολία προσαρμογής) είναι από τα πιο συχνά στην παιδική ηλικία και συνδέονται με:
- δυσκολίες στο σχολείο
- κοινωνικά προβλήματα
- χαμηλότερες ακαδημαϊκές επιδόσεις
Οι ερευνητές επισημαίνουν επίσης ότι «πολλά από αυτά τα μοτίβα ξεκινούν πριν από την ηλικία των 5 ετών και συχνά συνεχίζονται στην σχολική ηλικία».
Τι συμπεραίνει η επιστήμη
Η μελέτη καταλήγει ότι η ψυχική υγεία στην παιδική ηλικία επηρεάζεται από πολλούς παράγοντες, αλλά η διατροφή μπορεί να είναι ένας από τους πιο σημαντικούς.
Τα παιδιά ζουν σε μία εποχή όπου μπορούν να φάνε το οτιδήποτε,επηρεάζοντας όχι μόνο την υγεία τους, αλλά και τη συμπεριφορά – συναισθηματική τους ισορροπία στο μέλλον.
Διαβάστε επίσης
Οστεοαρθρίτιδα: Επικίνδυνα και για το γόνατο τα υπερεπεξεργασμένα τρόφιμα
Το τραγανό φρούτο που ρίχνει την πίεση και βοηθά στο αδυνάτισμα
