Η Catherine Zeta-Jones έχει αδιαμφισβήτητα «αγκαλιάσει» το χρόνο που περνά από πάνω της. Στα 56 της, συνεχίζει να εντυπωσιάζει, αποδεικνύοντας ότι η ομορφιά και η ευεξία δεν έχουν ηλικία. Με λαμπερή επιδερμίδα και καλλίγραμμη σιλουέτα, η βραβευμένη με Όσκαρ ηθοποιός αποκαλύπτει πως το μυστικό της δεν είναι κάποια αυστηρή δίαιτα, αλλά η ισορροπία.
Η καθημερινότητά της βασίζεται σε μια οργανωμένη ρουτίνα μέσα στην εβδομάδα και πιο χαλαρές, οικογενειακές συνήθειες το Σαββατοκύριακο. Όπως η ίδια αποκάλυψε, δίνει ιδιαίτερη σημασία στη σωστή διατροφή, χωρίς όμως να στερείται μικρές απολαύσεις.
Η ήσυχη πρωινή ρουτίνα
Η ημέρα της διάσημης ηθοποιού ξεκινά νωρίς, σε ένα ήσυχο σπίτι. «Ξεκινώ τη μέρα μου με έναν γαλλικό καφέ πριν βγάλω τον σκύλο μου βόλτα», δήλωσε σε συνέντευξή της στο στο Harper’s Bazaar.
Το πρωινό αποτελεί σταθερή αξία στην καθημερινότητά της, αν και προσαρμόζεται ανάλογα με την εποχή. Τον χειμώνα επιλέγει ένα ζεστό μπολ με porridge, καστανή ζάχαρη, μπανάνες και μύρτιλα, ενώ το καλοκαίρι στρέφεται σε πιο ελαφριές επιλογές, όπως γιαούρτι βανίλιας χωρίς λιπαρά με granola, μύρτιλα και σμέουρα.
«Είμαι άνθρωπος των τριών γευμάτων την ημέρα», ανέφερε χαρακτηριστικά στο περιοδικό, εξηγώντας ότι συνήθως τρώει γύρω στις 8 το πρωί. Στα ενδιάμεσα, δεν λείπουν οι μικρές απολαύσεις. Η ίδια απολαμβάνει ένα φλιτζάνι τσάι με ένα μπισκότο ή ένα κομμάτι σοκολάτας, χωρίς ενοχές.
Τι περιλαμβάνει το μεσημεριανό και το δείπνο
Το μεσημεριανό της είναι ελαφρύ αλλά θρεπτικό, με βάση συνήθως μια φρέσκια σαλάτα που συνοδεύεται από κοτόπουλο, ψάρι ή λαχανικά, ενώ για επιδόρπιο προτιμά ακόμη έναν καφέ και σπιτικά scones, παραδοσιακά βρετανικά αρτοσκευάσματα.
Ούτε το δείπνο είναι βαρύ, ενώ φροντίζει εκείνη και ο σύζυγός της να τρώνε νωρίς, πριν τις 8 το βράδυ. Συνήθως περιλαμβάνει ισορροπημένα γεύματα όπως σαλάτες με αβοκάντο και μήλο ή φιλέτο μοσχαρίσιο με λαχανικά. Παρόλα αυτά, δεν κρύβει την αγάπη της για το comfort food. Ιδιαίτερη αδυναμία έχει στο κουνουπίδι ογκρατέν, ένα παραδοσιακό βρετανικό πιάτο που της θυμίζει την παιδική της ηλικία.
Όσο για τα γλυκά, η Catherine Zeta-Jones δεν κάνει εκπτώσεις. Δηλώνει λάτρης του παγωτού, ενώ ξεχωρίζει και τη σπιτική μηλόπιτα της μητέρας της, ειδικά όταν σερβίρεται ζεστή.
Τα οικογενειακά Σαββατοκύριακα
Τα Σαββατοκύριακα η ρουτίνα αλλάζει. Το οικογενειακό brunch γίνεται το επίκεντρο, συνδυάζοντας βρετανικές και αμερικανικές γεύσεις. Ένα πλήρες αγγλικό πρωινό με μπέικον, λουκάνικα, φασόλια και scrambled eggs είναι από τις αγαπημένες της επιλογές, ενώ το French toast με σιρόπι σφενδάμου αποτελεί επίσης σταθερή αξία. Είναι μια ιεροτελεστία που μοιράζεται με τον σύζυγό της Michael Douglas και τα παιδιά τους, Dylan και Carys.
«Δεν έχουμε τη συνήθεια να τρώμε αργά το βράδυ», έχει πει. «Αλλά όταν βρισκόμαστε στην Ευρώπη, όλη μας η ζωή προσαρμόζεται στους ευρωπαϊκούς ρυθμούς, οπότε τρώμε πιο αργά, αλλά πηγαίνουμε για ύπνο πιο αργά και ξυπνάμε επίσης πιο αργά».
Συμπέρασμα
Η διατροφή της ηθοποιού βασίζεται στη συνέπεια, την ποιότητα και – κυρίως – την ισορροπία. Μια ρουτίνα που αποδεικνύει πως η υγιεινή ζωή δεν σημαίνει στερήσεις, αλλά έξυπνες επιλογές.
Διαβάστε επίσης
Mακροζωία: Έτσι μπορούμε να καθυστερήσουμε τη γήρανση και να γεράσουμε καλύτερα
Μακροζωία: Τα τρόφιμα που «κλέβουν» χρόνια ζωής – Κίνδυνος και για τους χορτοφάγους
Ζείτε με σαλάμι και μπισκότα; 5 πράγματα που θα μας συμβούν όταν τρώμε συνέχεια επεξεργασμένα
