Είναι από τα πιο θρεπτικά αλλά και από τα πλέον παρεξηγημένα τρόφιμα. Από την άλλη μεριά όμως εάν δεν προσέξουμε, τότε μπορεί να είναι και από τα πιο παχυντικά τρόφιμα...