Την ανάγκη αναθεώρησης της άποψής μας για τα λιπαρά επισημαίνουν οι ειδικοί, καταγράφοντας τις συνέπειες που μπορεί να έχει για τον οργανισμό μας η απόφαση να εξαλείψουμε το σημαντικό θρεπτικό στοιχείο από τη διατροφή μας