Στην Ευρώπη εκτιμάται ότι περίπου 150 εκατομμύρια άνθρωποι ζουν με κάποια αλλεργία, όπως αλλεργική ρινίτιδα, άσθμα, ατοπική δερματίτιδα ή τροφική αλλεργία, ενώ σε παγκόσμιο επίπεδο οι αλλεργίες αφορούν πάνω από ένα δισεκατομμύριο ανθρώπους
