H αλλαγή που έκανε η «βασίλισσα της ευεξίας» Γκουίνεθ Πάλτροου στη διατροφή της, ύστερα από πολλά χρόνια - Τι δείχνει για τη γενικότερη τάση στον κλάδο της ευεξίας