Τον «διακόπτη» που ενεργοποιεί το καφέ λίπος στον οργανισμό φαίνεται πως βρήκαν οι επιστήμονες, ανοίγοντας νέες προοπτικές για τον έλεγχο της παχυσαρκίας και του διαβήτη