Η άνοδος του raw veganism τα τελευταία χρόνια αύξησε την τάση για την κατανάλωση περισσότερων ωμών τροφών, ωστόσο υπάρχουν και ορισμένα λαχανικά που είναι πιο θρεπτικά, όταν τα μαγειρεύουμε – Δείτε ποια
Πόσο καλά ψημένο να είναι το κρέας, ποια τεχνική να εφαρμόζουμε στο ψήσιμο και τι πρέπει να περιέχει η μαρινάδα, ούτως ώστε να μειωθεί η παραγωγή καρκινογόνων ουσιών
Αν προτιμάτε το καλοψημένο κρέας μαγειρεμένο σε δυνατή φωτιά, ίσως έφτασε η στιγμή να αναθεωρήσετε. Διαβάστε τι πρέπει να προσέξετε κατά το μαγείρεμα κόκκινου κρέατος για το καλό της υγείας σας
Βιάζεστε να ρίξετε το σκόρδο στην κατσαρόλα μόλις το καθαρίσετε; Λάθος! Μάθε πόση ώρα πρέπει να περιμένετε πριν το μαγειρέψετε
Προσέχετε όταν μαγειρεύετε λευκό κρέας και ψάρια, αλλά και στην επιλογή των ψαριών, καθώς ο τρόπος μαγειρέματος μπορεί να αυξήσει τις καρκινογόνες ουσίες στα τρόφιμα αυτά
Μπορεί οι περισσότεροι να γνωρίζουν ότι το τοξόπλασμα είναι ένα παράσιτο που μεταδίδεται από τις γάτες, μια νέα έρευνα όμως υποστηρίζει ότι το κόκκινο κρέας που δεν έχει μαγειρευτεί καλά μπορεί επίσης να φέρει το παράσιτο
Η επίπεδη κοιλιά είναι στόχος και όνειρο πολλών, αλλά για να επιτευχθεί χρειάζεται τις σωστές κινήσεις. Εμείς σας αποκαλύπτουμε τις τρεις πιο αποτελεσματικές
Τα σταυρανθή λαχανικά φημίζονται για την αντικαρκινική τους δράση, υπάρχουν ωστόσο δυο τρόποι που επιτρέπουν σ’ αυτά τα λαχανικά να απελευθερώσουν όλα τα φυτοθρεπτικά που εμποδίζουν την ανάπτυξη και εξέλιξη του καρκίνου
Το λάδι που έχει θερμανθεί πολλές φορές μπορεί να αποτελέσει τοξικολογικό ερεθιστικό παράγοντα που προάγει τον πολλαπλασιασμό των ογκοκυττάρων και τις καρκινικές μεταστάσεις
Είναι η πρώτη φορά που γίνεται τόσο ολοκληρωμένη μελέτη για την εσωτερική ρύπανση από τις καθημερινές οικιακές δουλειές μέσα στο σπίτι