Η παντελής εξάλειψη των κορεσμένων λιπαρών από τη διατροφή πιθανότατα σημαίνει ότι, μαζί με αυτά τα λιπαρά, χάνονται και άλλα, απαραίτητα για τον οργανισμό θρεπτικά συστατικά, υποστηρίζουν τώρα οι επιστήμονες