Καλύτερη καρδιακή υγεία και χαμηλότερο κίνδυνο θανάτου από οποιαδήποτε αιτία φαίνεται πως έχουν όσοι καταναλώνουν περισσότερες φυτικές πρωτεΐνες και γαλακτοκομικά προϊόντα αντί για κόκκινο ή επεξεργασμένο κρέας, σύμφωνα με τα ευρήματα δύο νέων μελετών