Νέα ανασκόπηση αναδεικνύει την κετογονική διατροφή ως έναν ισχυρό σύμμαχο του εγκεφάλου, που προστατεύει από τον νευροεκφυλισμό, επηρεάζοντας την ενέργεια των κυττάρων, τη φλεγμονή και το μικροβίωμα
