Η διατροφή παίζει σημαντικό ρόλο στη διατήρηση της υγείας και την εξέλιξη μιας φλεγμονής. Ορισμένες τροφές μάλιστα παίζουν καίριο ρόλο στον καρκίνο του Παχέος Εντέρου