Η χαμηλή έως μέτρια κατανάλωση καφέ μειώνει τον κίνδυνο μεταβολικού συνδρόμου - βασικά γνωρίσματα του οποίου είναι η αυξημένη πίεση, η υψηλή χοληστερόλη, το ανεβασμένο σάκχαρο και ο υψηλός δείκτης μάζας σώματος - σύμφωνα με τα στοιχεία των ερευνών
