Νέα τεχνολογία δίνει τη δυνατότητα σε πάσχοντες από κοιλιοκάκη να φάνε ανεμπόδιστα γλουτένη με σημαντική μείωση της φλεγμονώδους αντίδρασης του οργανισμού