Η νόστιμη και ευέλικτη γεύση αυτής της εξωτικής ρίζας επιτρέπει να προστίθεται σε πολλά διαφορετικά πιάτα, χαρίζοντας σημαντικά θρεπτικά συστατικά που ενισχύουν τη λειτουργία του ανοσοποιητικού, της καρδιάς και του εντέρου και προστατεύουν τον οργανισμό από σοβαρές ασθένειες