Εκτός από τον κίνδυνο που δημιουργεί για την καρδιά, μια διατροφή υψηλής περιεκτικότητας σε αλάτι ενισχύει και τη γνωστική φθορά, μέσω της πρωτεΐνης που θεωρείται υπεύθυνη για τη νόσο Αλτσχάιμερ, επισημαίνει νέα μελέτη
