Στην Πάρο στρέφεται το επιστημονικό ενδιαφέρον το ερχόμενο Σαββατοκύριακο – και συγκεκριμένα στις 11 και 12 Οκτωβρίου 2025 –  οπότε και θα πραγματοπιηθεί το πρώτο συνέδριο για τη βιώσιμη μπλε βιοοικονομία.

Στη Διημερίδα με θέμα τη «Βιώσιμη Μπλε Οικονομία – Καινοτομία, Περιβαλλοντική Ουδετερότητα και Δημόσια Υγεία», θα συζητηθούν κρίσιμα ζητήματα, όπως η «Έννοια της μπλε βιο-οικονομίας σε μια πραγματικότητα» με ομιλητή τον Καθηγητή Τεχνολογίας, Ασφάλειας και Ανάπτυξης Λειτουργικών Τροφίμων και Υγειοπροστατευτικών Προϊόντων στη Δημόσια Υγεία, , Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής, κύριο Γεώργιο Ι. Ζακυνθινό.

Μεταξύ των θεμάτων που θα τεθούν στο «τραπέζι» θα είναι επίσης η «Θαλάσσια Βιοτεχνολογία & Μπλε Βιο-οικονομία: Κοινή συνιστώσα η Θαλάσσια Βιοποικιλότητα» από την κυρία Μαρία Λιοδάκη, Βιολόγο, Ειδικό Τεχνικό Εργαστηριακό Προσωπικό Τμήμα Δημόσιας & Κοινοτικής Υγείας, Σχολή Δημόσιας Υγείας Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής.

Παράλληλα, η κυρία Τώνια Βασιλάκου, Καθηγήτρια Διατροφής Ειδικών Πληθυσμιακών Ομάδων & Δημόσιας Υγείας, Τμήμα Πολιτικής Δημόσιας Υγείας, Σχολή Δημόσιας Υγείας, Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής θα ενημερώσει το κοινό για τη «Διατροφική και Λειτουργική Αξία των Φυκών στη Βιώσιμη Γαλάζια Βιοοικονομία».

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

Κολπική μαρμαρυγή: Η βιταμίνη που μειώνει τον κίνδυνο πάνω από 30%

Ο εξωτικός καρπός που «αγαπά» τον θυρεοειδή, θωρακίζει την καρδιά και ενισχύει το νου

Εγκέφαλος: 7 τροφές που ένας νευροχειρουργός δεν βάζει ποτέ στο πιάτο του

Τέλος, θα γίνει αναφορά από την κυρία Αλεξία Ζακυνθινού, Διαιτολόγο Διατροφολόγο ,(M.Sc) Στέλεχος Υπηρεσίας Ειδικού Λογαριασμού του Πανεπιστημίου Δυτικής Αττικής στο θέμα «Θαλάσσια Πρωτεΐνη: Πηγές, Διατροφή και Βιωσιμότητα».

Διαβάστε επίσης

Μπλε oικονομία: Τι είναι και πώς συνδέεται με την Δημόσια Υγεία – Ένας καθηγητής εξηγεί

Το αντιφλεγμονώδες ελληνικό βότανο που καταπολεμά διαβήτη και κατάθλιψη

Δέρμα: Η αγαπημένη διατροφή που ανακουφίζει τα συμπτώματα της ψωρίασης